Formatge La Lluna Sense Lactosa | La Cleda | 250 g
És un formatge de llet crua d’ovella, elaborat amb pasta semicuita i pell rentada, això li dóna aquest característic color ataronjat del brevivacterium linens. Té uns 6 mesos de maduració, i la seva textura és mantegosa i gust profund lleugerament picant.