Formatge Tacat de Tòfona | La Cleda | 450 g

Ingredients: llet crua d'ovella, tòfona negre (tuber índicum), aroma, quall i ferments làctics.
Degustació: elaborat amb llet crua d’ovella. És un formatge que fusiona el formatge d’ovella amb el característic gust i aroma de la tòfona.
Presentació: peces cilíndriques de 450gr. Caducitat: 3 mesos
Cata: el formatge Tacat de Tòfona ens omple de frescor, sembla que mosseguem una cistella de verdures, amb tants gustos i matizos.
Un toc acidulat, un grapat de fruits secs, sabors que ens insinua a un cocktail exòtic!