Xurrasco a tires | Dpagès | 520 g

El Xurrasco és la costella tallada longitudinalment. No s’acostuma a oferir aquest tall en el cas del porc, però hem descobert que és una delícia…una llaminadura!
Ideal per fer a la brasa o a la planxa.
QUANTITAT: 480- 520 gr (5-6 talls)
CADUCITAT: 12 dies
Es pot congelar.